2013/12/01

Adventti-illan grillaukset

Hieman on joulumieli hakusessa, joten meillä ei tänään palanut adventtikynttilä, vaan vähän isommat lieskat. Täällä kun tuntuu joka taloon kuuluvan, ei sauna, vaan parilla. Tommonen rouhea tiilistä kyhätty grilli. Piti kokeilla, olihan Laurilla vapaapäivä.

Tulet pistetään ensin tähän isompaan ritilään
Sopiva hiillos tippuu alas ja siirretään evästen alle. Ihan toimiva systeemi!
Täältä löytyy onneksi ihan hyvät valikoimat myös kasviksia
Maissit tuoreena hirmuisen maukkaita!

Lihatiskillä piti mennä vielä vähän arpomalla. Sen verran olin kuitenkin oppinut että kysyin, mikä on parasta grllattavaksi ja valitsin sitten ihan muuta... Usein tullut pettymyksiä kun liha tuntuu olevan niin sitkasta, tai sitten emme osaa paikallista apetta oikein valmistaa. Täällä ei ole (onneksi) mitään valmiiksi marinoitua, ja liha on aina tuoretta, tosin mielestäni tiskit eivät ole tarpeeksi kylmiä ja lihat sen vuoksi käytettävä nopeasti. Miltei päivittäin tuolla marketissa ravattava siis.


Puutarhassa pukkaa uutta kukkaa
Tätä etelän hetelmää emme tunnista, tunnistatko sinä?
"Nää on äiti sulle"
Kaunottaret

Puutarha yllättää. Tiilimuurin valkoiset upeat ruusut kuihtuivat jo pois, mutta uusista puskista alkaa kivoja kukintoja ja varinkin nuo oranssit hedelmät olivat ihan yllätys. Kuvittelin sen kasvin olevan vaan jotain peittävää horsmaa, kun se kasvaa tuossa aidassa joka estää näkyvyyden naapurin pihaan. Minähän en ole minkäänsortin viherpeukalo, horsma taitaa olla ruusun lisäksi ainoa kukka jonka tunnen, siitä nämä nimitykset. :D

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

... niin se köynnöksen hedelmä tuossa kuvassa taisi olla kärsimyshedelmä (Passiflora) ihan syötävä. Kukka on erikoisen kaunis.

Lähetä kommentti

Kommenttisi piristäisi päiväämme!